Ei vc que esta me lendo RSRSRSRSR deixe uma Resposta a mim.

Quando escrevo ,escrevo pensando em você.

Para juntos

melhorarmos o nosso mundo e entendê-lo melhor.

Carinhosamente ,eu

PESQUISA:A quem estamos seguindo?

A QUEM TEMOS SEGUIDO?

- Na vida sempre tem uma pessoa que admiramos e queremos ser parecido com ela - Apocalipse 5:1-9 = Jesus o único digno

Você tem seguido um morto? Você tem caminhando para a morte? Você tem seguido modismo?

As pessoas se esqueceram do verdadeiro cristianismo,

simples, puro e objetivo, que é só Jesus Cristo salva.

Vivemos em um mundo de modismos, um mundo de guerras entre irmãos, e o mais sinistro de tudo, guerra entre as igrejas. Verdadeiramente, as pessoas se esqueceram da MENSAGEM DA CRUZ. Hoje, vemos que “a minha igreja é mais bonita que a sua”, “a minha tem mais dizimistas”, ou “só a minha igreja presta.” Ou ainda, “o pastor daquela tal igreja é um fanfarrão”. Os crentes não param para pensar de que se esqueceram do foco, da chamada, que é proclamar a vida e a salvação de Jesus até que Ele volte, ou nos leve para a glória. Coisas tais não são atitudes de apaixonados por Cristo. Crentes, muitos deles com décadas de cristianismo, hoje estão debaixo de um modismo que só aceita palavras de vitórias, se pedem pra Deus falar com eles através da bíblia e quando abrem cai em “No mundo passareis aflições...” ou “.. Deus também é fogo consumidor”, fecham logo a bíblia. Mas quando cai em “Tudo posso naquele que me fortalece”, “mais que vencedor em todas as coisas”, aí sim, é aí que Deus fala. Hoje em dia vemos multidões de jovens, de diversas classes e religiões, seguindo a alguém. Existem aqueles que seguem o cantor fulano, outros se vestem igual ao roqueiro fulano de tal, fazem questão de falar, agir, gesticular como eles.

E, às vezes, criam sua própria linguagem; muitos os seguem sem saber para onde estão indo. Mesmo que contrariem os pais, eles os seguem, chamam-nos de ídolos, viajam pelo País seguindo-os. Esses “ídolos” arrastam multidões de adeptos. Pessoas dormem em filas aguardando os seus shows, mesmos que esses demorem dias para acontecer.

Nós, pais, ficamos preocupados em relação aos nossos filhos, pois a corrupção mundana se encontra por todos os lados, tentando, lutando para arrebatar os nossos filhos do caminho do Senhor.

A pergunta é: Quem você está seguindo?

Ou quem tem seguido? Um falso líder pode levar multidões após ele, e o povo, cego, não consegue ver que o abismo está logo ali à frente: "Há caminho que ao homem parece direito, mas o final dele são os caminhos da morte" (Pv 14:12). Trazendo para o lado espiritual, funciona da mesma maneira.

A quem você tem seguido?

O apóstolo Paulo diz: "Sede meus imitadores, como também eu sou de Cristo" (I Co 11:1).

Será que estamos seguindo a Cristo como a Bíblia nos ensina, ou a líderes e heresias?

Profeta. Tem uma legião de seguidores e segue poucos.

Equilibrado. Segue pessoas na mesma proporção em que é seguido.

Ovelha. Segue muitos e é seguido por poucos.

Toda paixão não santificada deve ser mantida sob o domínio da razão santificada através da graça que Deus outorga abundantemente em cada emergência.

• Porém, que não se crie uma emergência, que não haja ato voluntário que coloque alguém onde será assaltado pela tentação, nem dê o menor motivo para que outros o achem culpado de imprudência. Enquanto a vida durar, há necessidade de resguardar as afeições e paixões com firme propósito. Há corrupção interior, há tentações exteriores, e sempre que a obra de Deus deve avançar, Satanás traça um plano para dispor das circunstâncias para que a tentação venha com força opressora sobre a alma. Em nenhum momento podemos estar seguros, a menos que confiemos em Deus, e nossa vida esteja oculta com Cristo em Deus.

Precisamos viver assim:

• Pensar em Deus;
• Falar em Deus;
• Estar perto de Deus:
• Confiar em Deus;
• Agradar a Deus;
• Adorar somente a Deus,
• Colocarmos Deus acima de tudo e de todos em nossa vida. Abra uma estrada em seu coração

Preparem o caminho para o Senhor passar!Abram estradas retas para ele!

Todos os vales seram aterrados, e todos os morros e montes Serão aplanados.

Os caminhos tortos seram endireitados, e as estradas esburacadas serão consertadas.

E todos verão a salvação que Deus dá. Lucas 3:4-6.

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Leia esta Reflexão abaixo: Lourenço Stelio Rega

É normal pensarmos que tudo que dá certo é bom. Nos dias de hoje, o sucesso é tido como paradigma de aprovação. Assim, se a sala de aula está cheia, é sinal de que o professor é competente. Se a empresa está lucrando, significa que seus produtos e serviços têm qualidade. Igreja lotada é sinônima de ministério abençoado. Mas, será mesmo? O problema é quando aplicamos esta mesma lógica para o campo da ética. O caso do famigerado mensalão é típico. Para que projetos de leis ou interesses de grupos fossem aprovados em Brasília, descobriu-se que valores eram generosamente distribuídos a parlamentares para que votassem favoravelmente. Vejam que coisa: para que as leis fossem aprovadas, era preciso descobrir meios que eliminassem as chances de derrota no plenário. Enquanto o esquema funcionou, tudo era “correto” – as leis eram aprovadas e cada um recebia a sua parte. Mas alguém entrou em prejuízo – no caso, o ex-deputado Roberto Jefferson –, então houve a denúncia e o efeito dominó aconteceu. Caíram parlamentares, empresários e assessores palacianos. A mesma lógica funcionou no caso do ex-presidente Collor, do ex-juiz Lalau e de tantos outros (daria um grande e extenso “etecétera”). Cabe a pergunta: será que as coisas, no Brasil, só vêm à tona quando alguém deixa de receber algo? E não é apenas nas altas esferas do poder – na nossa vidinha comum, casos de gente pega com a mão na botija são inúmeros. Quem nunca ouviu falar do funcionário que apresenta notas fiscais mais altas do que as despesas que fez para reembolso? Nos restaurantes e nas corridas de táxi, ele sempre pede comprovantes de valores mais altos; afinal, os tempos estão bicudos e é preciso encontrar maneiras para sair do sufoco. Ele vai se dando bem, até o dia em que é descoberto e vai para o olho da rua com a ficha suja. E o marido que vive um caso extraconjugal, escondendo a situação da família durante anos a fio? Um belo dia, um telefonema indiscreto, ou um bilhete perdido no paletó, põem a farsa por água abaixo. Ou o casal de namorados que esconde dos pais que já têm vida sexual até o dia que a menina aparece grávida? Todas são situações em que tudo parecia dar certo, apesar das flagrantes transgressões e da falta de ética dos envolvidos. Logo, nem tudo que dá certo, ou que funciona por um tempo, é correto. Qual é a fonte de nossa ética? Ela é orientada pela funcionalidade ou por princípios que sinalizam se nossos atos estão certos ou não? Esta ética pragmática só pode ser fruto de um caráter deformado que desconsidera que a verdade tem de ser compatível com a realidade e não com a conveniência e com os resultados. Sem dúvida precisamos buscar resultados, mas os que são compatíveis com a justiça, com a verdade e retidão. Deixemos de lado o pragmatismo e sigamos os princípios da Palavra de Deus. Somente assim nossas atitudes e decisões serão essencialmente certas.

ALGUÉM ESPECIAL

QUANDO ALGUÉM É ESPECIAL NÃO HÁ TEMPO QUE POSSO REGISTRAR SE FOI PASSADO/PRESENTE OU FUTURO.

Podemos seguir:

• caminhos do meio,
• caminhos que nos levam ao encontro do equilíbrio,
• caminhos que nos deixam em paz com os nossos amados,
• caminhos que nos fazem voltar para dentro como se buscasses a luz que tantas vezes nos deixou na escuridão.

Mas se tratando de algo ou alguém especial sempre nos encontraremos por algum caminhos que trilhamos.

Júlia Dantas

REFLEXÃO

O Cesto e a Água

Dizem que isto aconteceu em um mosteiro chinês muito tempo atrás.

• Um discípulo chegou para seu mestre e perguntou: - Mestre, por que devemos ler e decorar a Palavra de Deus se nós não conseguimos memorizar tudo e com o tempo acabamos esquecendo? Somos obrigados a constantemente decorar de novo o que já esquecemos.
• O mestre não respondeu imediatamente ao seu discípulo. Ele ficou olhando para o horizonte por alguns minutos e depois ordenou ao discípulo: - Pegue aquele cesto de junco, desça até o riacho, encha o cesto de água e traga até aqui.
• O discípulo olhou para o cesto sujo e achou muito estranha a ordem do mestre, mas, mesmo assim, obedeceu. Pegou o cesto, desceu os cem degraus da escadaria do mosteiro até o riacho, encheu o cesto de água e começou a subir de volta. Como o cesto era todo cheio de furos, a água foi escorrendo e quando chegou até o mestre já não restava nada.
• O mestre perguntou-lhe: - Então, meu filho, o que você aprendeu?
• O discípulo olhou para o cesto vazio e disse, jocosamente: - Aprendi que cesto de junco não segura água.
• O mestre ordenou-lhe que repetisse o processo de novo. Quando o discípulo voltou com o cesto vazio novamente, o mestre perguntou-lhe: - Então, meu filho, e agora, o que você aprendeu?
• O discípulo novamente respondeu com sarcasmo: - Que cesto furado não segura água.
• O mestre, então, continuou ordenando que o discípulo repetisse a tarefa. Depois da décima vez, o discípulo estava desesperadamente exausto de tanto descer e subir as escadarias.
• Porém, quando o mestre lhe perguntou de novo: - Então, meu filho, o que você aprendeu?
• O discípulo, olhando para dentro do cesto, percebeu admirado: - O cesto está limpo! Apesar de não segurar a água, a repetição constante de encher o cesto acabou por lavá-lo e deixá-lo limpo.
• O mestre, por fim, concluiu: - Não importa que você não consiga decorar todas as passagens da Bíblia que você lê, o que importa, na verdade, é que no processo a sua mente e a sua vida ficam limpos diante de Deus.
• Esta estória ilustra o que o apóstolo Paulo queria transmitir quando escreveu aos Romanos: “Não se amoldem ao padrão deste mundo, mas transformem-se pela renovação da sua mente” (Rm 12:2, NVI). Extraído

Somos abênçoados a cada dia

regando o jardim de Deus

O MÍnimo que podemos receber de bênção a cada manhã:

1) "Dormi e acordei porque o Senhor me sustentou"

2) " mas os que esperam no senhor renovarão as suas forças...Caminharão e não se cansarão..."

3) "..se ouvires a voz do Senhor Teu Deus e tendo cuidado de guardar os seus mandamentos que te ordeno HOJE...Deus te exaltará..."

4)" Não temas pois eu estou contigo..."

5)" tristeza dura uma noite,mas alegria vem ao amanhecer"

6) " eu irei diante de ti e endireitarei os caminhos tortos,quebrareis portas de bronzes... Eu te chamo pelo teu nome.

7)" o Meu Espirito esta sobre ti Eu te ungi para boas novas..."

RECEBA AMADO ESTAS PALAVRAS,TOME POSSE DELAS E FAÇA SEU DIA RADIACALMENTE ALEGRE E ABÊNÇOADO.

CARINHOSAMENTE PASTORA JÚLIA DANTAS

Reflexão

Respostas dolorosas e contundentes

Tipo: Ilustrações / Autor: Pr. Odair Alves de Oliveira

Perguntaram certa vez a um pastor de ovelhas qual a razão de seu rebanho estar inseguro e se dispersando, uma vez que sempre foi notória a manada saudável e crescente em número.O pastor meio sem jeito não culpou a ninguém pelos fatos dos últimos tempos com seu rebanho, mas diante da insistência da pergunta, ele, friamente respondeu: Meu coração não está mais no aprisco!Há tempos que estou lutando contra forças estranhas que me retiraram a beleza e o valor do rebanho. Estou lá somente para cobrir o espaço, mas meu fervor está abaixo do que se exige do ofício pastoral.Sei que onde a atenção e o foco principal se ausentam as perdas são irreparáveis, mas estou com o coração em outra causa. Não consigo me livrar dela, estou comprometido, envolvido de modo completo.As pastagens verdejantes que sempre foram meu colírio já não me prendem a atenção. O próprio gemido da ovelha ferida não me comove mais. Estou lá somente por causa do leite e da lã.Não sinto que o lobo é tão mau como aprendi dos mestres anteriores. Pode-se conviver com ele normalmente. Ele também precisa de amigos. Ele ama as ovelhas. Não podemos culpá-lo por sentir que alguma ovelha desapareceu do aprisco. Ele, o lobo, não é culpado de tudo o que acontece com as ovelhas. Ovelhas desaparecem e pronto. Não há o que explicar.Perdi muito do meu tempo cuidando de animais carentes. No aprisco estou me sentindo fora de meus interesses maiores. Vou permanecer no aprisco enquanto puder usufruir o que ele tem a oferecer, mas nada de concentração, dedicação.Muitos outros agem assim, por que eu deveria ser diferente? Isso é uma questão de ponto de vista. Salomão escreveu que o coração do pastor deve estar no gado e que as ovelhas devem ser avaliadas e examinadas, mas Salomão não pode me dar ordens.Nós pastores recebemos ingratidão, sofremos discriminação, não somos devidamente honrados, por isso estou buscando um caminho novo, diferente. Eu preciso ser mais reconhecido, mais notável. Não importa o que outros digam ou julguem, de agora por diante minha vida será assim.Mas, pastor, o senhor não tem contas a prestar com seu amo sobre seu trabalho diante do rebanho? O senhor não teme alguma repreensão de seu patrão? Nada disso me perturba, ele respondeu. No futuro poderei pensar nisso; no momento estou com meu coração ocupado e minha mente centrada em algo que sempre quis.O pastor encerrou: basta de perguntas! E se retirou.

Olha a berração de seres humanos.

Somos previlegiados por sermos brasileiros

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Vamos Assistir vídeos? Aprendizados interessantes.confira.

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ASSISTA-OS VC TORNARÁ MAIS SÁBIO E APTO PARA ENSINAR.

CARINHOSAMENTE,EU

Estamos na semana da Adubação Ágape

Adubando e Regando

Adubo: Vital à sobrevivência...

Com o intuito de melhorar a produção...

“EU sou a verdadeira vide e o meu PAI é o agricultor. Todo ramo em MIM que não produz fruto, ELE o corta, e todo o que produz fruto ELE o poda, para que produza mais fruto ainda.” (Jo 15,1-2)

JESUS afirma que ELE é a verdadeira “árvore” (a verdadeira vide) e nós os batizados, somos os “ramos” (porque estamos unidos a ELE) e que por isso mesmo, ao longo de nossa vida devemos apresentar "frutos de santidade". DEUS PAI CRIADOR é o agricultor que zela por suas plantações, ou seja, por todos os seus filhos. Aqueles que produzem "frutos de santidade" são os ramos bons, que o SENHOR poda, para que fiquem mais fortes e produzam muito mais frutos viçosos e de qualidade. E como DEUS irá nos podar para produzirmos obras mais perfeitas, maiores e de melhor qualidade? ELE irá podar-nos derramando sobre nós mais graças e virtudes, a fim de melhorar as nossas qualidades pessoais e nos dá meios de podermos produzir obras de maior realce e valor. Por outro lado, os ramos que não produzem "frutos de santidade", são cortados e jogados fora. O ser humano tem plena liberdade de ação, de movimento e pensamento. O CRIADOR concedeu-nos o “livre arbítrio” , ou seja, a liberdade de seguirmos o caminho que escolhermos. Por essa razão, cada pessoa pode proceder do modo que desejar. Contudo, se as pessoas não produzem "frutos de santidade" em sua vida, são como aqueles galhos secos nas árvores, que o agricultor retira, porque são galhos inúteis. Então o agricultor corta aqueles galhos e joga no lixo. Da mesma forma, o CRIADOR “corta” aqueles “ramos” que não produzem frutos, ou seja, deixa-os "entregues a sua própria sorte". O dia em que aquelas pessoas compreenderem a direção errada que estão seguindo e quem sabe, tenham o bom-senso para raciocinar e meditar sobre a sua existência, observarão que não é correta a trajetória que estão trilhando. Em nossa vida acontece diariamente um invisível e violento combate espiritual entre as forças do "bem" e do "mal". O maligno com seus truques e maquinações depravadas, sugere maneiras "fáceis" de enriquecer, de alcançar o "sucesso" com as "mulheres", com os "homens" e nas "transações comerciais" , envenenando a mente com a cobiça, a vaidade, o orgulho, a traição, a insensatez e a ambição. Embora sentindo no corpo o abominável efeito da tentação, visivelmente não vemos absolutamente nada. Então, é fácil perceber que a batalha espiritual que enfrentamos é muito difícil e desigual, porque não vemos o inimigo e não temos meios para enfrentá-lo. Significa dizer, que as pessoas só conseguirão construir um baluarte resistente e intransponível, que rechaçará todas as investidas de Satanás, se tiverem o auxílio do SENHOR. Somente com DEUS em nossa vida é que teremos condições de vencer o Demônio e seus asseclas, ultrapassando todos os obstáculos e tentações que surgirem em nosso caminho, com a poderosa graça do CRIADOR."

CAMINHOS QUE TRILHAMOS

"TRILHAMOS CAMINHOS QUE POR VEZES FEREM NOSSO PÉS

SENTIMOS NOSSOS OMBROS CANSADO PELO PESO DO SOFRIMENTO

LÁGRIMAS ROLAM EM NOSSOS ROSTO

SÓ JESUS PODE ENXUGA-LA..."

PORÉM:

Se quisermos concluiremos nossa caminhada.

Só é preciso que determinamos que além de nosso

horizonte há alguém a nossa espera.

VALE A PENA NOSSA CAMINHADA.

CARINHOSAMENTE,EU

VOCÊ TEM UMA GRANDE IMPORTÂNCIA PARA MIM

UMA PALAVRA DE PODER E FOGO

ÉS UM VENCEDOR.

• VOCÊ NASCEU PARA SER DO CÉU
• LUTE PELA SUA ALMA
• JESUS E EU ESTAMOS NA TORCIDA
• VENÇA! VENÇA!VENÇA!
• VOCÊ PODE VENCER.
• É SÓ UMA DECISÃO SUA
• E O TEMPO É AGORA

carinhosamnet,eu

DICAS PARA TER UMA VIDA FACILITADA

• 001 Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela não ficará encharcada na gordura.
• 002 Requeijão caseiro: 2 litros de leite, 1 xicara de vinagre branco, 1 colher de manteiga e sal a gosto.Coloque o leite numa panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e mexa. Desligue o fogo, escorra o soro, coloque a massinha no liquidificador, coloque a manteiga e adicione sal. Bata até virar um creme!
• 003 Para que o fígado não endureça, tempere-o com um tomate maduro amassado.
• 004 Quando for fazer qualquer carne a milanesa, para ficar mais saborosa, acrescente à farinha de rosca um pouquinho de queijo parmesão ralado.
• 005 Zíper emperrado? Esfregue sobre ele (perto da alça) um sabonete novo e seco. Passe um lápis preto comum (nº 2), riscando para baixo e para cima, forçando em seguida o gancho para frente e para trás, até que comece a correr.
• 006 As pilhas gastas e velhas ainda podem ser reaproveitadas por mais algum tempo. Basta fervê-las com água. A fervura funciona como carga nova.
• 007 Não precisa usar lâmina nova cada vez que se depilar. A gilete se conservará afiada se, logo após o uso, for lavada e guardada imersa em um recipiente com álcool.
• 008 Tire o cheiro desagradável dos cinzeiros, lavando-os com água e vinagre.
• 009 As folhas de alface quando cortadas com faca perdem muito seu valor nutritivo. Deixe sempre as folhas inteiras ou rasgue com as mãos.
• 010 Antes de fazer churrasco, deixe a carne por algum tempo num molho com sal grosso, Coca-Cola e caldo de laranja e de limão. O churrasco ficará mais macio e gostoso.
• 011 Para diminuir o cheiro do bucho é só cozinhar junto com uma laranja ácida com casca, cortada ao meio.
• 012 O bolo de chocolate não ficará ressecado, se você acrescentar à massa uma ou meia maçã ralada ou, se preferir, uma colher de café bem forte.
• 013 Para o frango frito ficar dourado e sequinho, sem grudar na panela, coloque uma colher de sopa de maisena no óleo de fritura bem quente.
• 014 Antes de lavar as camisas, aplique xampú nos colarinhos. O xampú tira a gordura e facilita a lavagem.
• 015 Para tirar o cheiro forte da geladeira ou de vasilhames plásticos, é só lavá-los com bicarbonato de sódio diluído em um pouco de água. No caso dos vasilhames, deixe-os mergulhados nessa solução por algum tempo.
• 016 Para tirar o queimado do fundo da panela, leve a ferver um pouco de água misturada com bicarbonato de sódio.
• 017 Torne o detergente mais eficiente, dissolvendo algumas gotas de vinagre. Suas panelas ficarão brilhando e sem gordura.
• 018 Para perfumar a cozinha depois de usá-la, coloque num recipiente (borrifador) álcool e cravo da índia, e deixe descansar por alguns dias. Depois, é só usar. Além de perfumar o ambiente, afasta as moscas.
• 019 Omelete mais leve: misture um pouco de leite aos ovos enquanto bate. Ela ficará mais leve, cremosa e crescerá mais.
• 020 Quando fizer um assado, coloque junto no forno uma vasilha refrataria cheia de água para evitar que a carne resseque.
• 021 Para conservar a mandioca por um mês, descasque-a , lave-a, seque e guarde em um saco de plástico fechado dentro do congelador.
• 022 Para tirar as manchas amareladas da panela depois de uma fritura, ensaboe a parte amarelada e deixe esquentar. Depois, passe uma palha de aço enquanto a panela estiver quente.
• 023 Para que o fígado não fique duro ao fritar, polvilhe antes com maisena ou farinha de trigo.
• 024 Para dar um sabor especial a qualquer prato com batatas cozidas, coloque 2 ou 3 cravos-da-índia na água do cozimento.
• 025 Antes de fritar a polenta, passe-a na farinha de trigo. Assim, ela ficará mais macia e com uma crosta crocante.
• 026 Para dar um sabor especial às batatas fritas, coloque duas rodelas de cebola um pouco antes de tirá-las do fogo.
• 027 Coloque os dentes de alho descascados dentro de um vidro com óleo de cozinha. Assim, eles não ficam ressecados e o óleo pode ser utilizado depois como molho para saladas.
• 028 O peixe assado não grudará na fôrma e nem perderá o sabor, se você forrar a assadeira com fatias de batata crua.
• 029 O purê de batatas ficará mais saboroso se você substituir o leite por creme de leite.
• 030 Para dar um aroma agradável ao vinagre, coloque no frasco algumas folhas de manjericão ou alecrim e depois tampe bem.
• 031 Quando você cozinhar beterrabas, aproveite essa mesma água no cozimento do feijão. O sabor ficará especial.
• 032 Para que o frango fique mais macio, coloque uma pitada de fermento em pó na água do cozimento.
• 033 Para deixar o frango à milanesa mais gostoso, misture manjericão fresco picado na farinha de rosca que será utilizada para empanar.
• 034 Quando você for empanar frango com farinha, deixe-o antes na geladeira por 1 hora. Assim, a farinha irá aderir melhor ao frango na hora da fritura.
• 035 Os bifes dourarão mais rápido se você acrescentar uma pitada de açúcar no óleo de fritura.
• 036 Para engrossar o feijão que ficou aguado, acrescente uma mistura de água e maisena.
• 037 Quando preparar omeletes ou suflês, adicione uma pitada de fermento em pó aos ovos batidos. Assim, eles renderão muito mais..
• 038 Se a cozinha estiver com cheiro forte de fritura, encha um copo com vinagre e coloque-o sobre a geladeira ou armário.
• 039 Para o bife à milanesa ficar com aquela casquinha crocante, você deve passar os bifes na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
• 040 Retire a maionese que sobrou no fundo do vidro espremendo o suco de meio limão. A mistura dará um ótimo molho para saladas.
• 041 Se você fritou peixe e sobrou muita gordura, passe por um filtro para reter as impurezas. Pingue algumas gotas de limão e deixe esquentar um pouco. O óleo não ficará com cheiro nem com gosto de peixe.
• 042 Reaproveite o óleo usado na fritura colocando, quando ainda quente, algumas fatias de batata crua. A batata absorverá todo e qualquer sabor estranho ao óleo.
• 043 Quando você fizer qualquer fritura à milanesa, prepare e deixe na geladeira de 10 a 15 minutos. Assim, o empanado de ovo e farinha de rosca não se desprenderá ao fritar.
• 044 Para que a lingüiça fique deliciosa, ferva antes em um pouco de água. Quando a água secar, deixe que ela frite na própria gordura, sem acrescentar óleo.
• 045 Para facilitar a limpeza dos queimadores do fogão, ferva-os com água, sal, vinagre, gotas de limão e saponáceo em pó. Depois, esfregue com esponja de aço. Assim as manchas sairão mais rápido.
• 046 Quando sobra muita gordura de uma fritura, ninguém quer jogar fora. O negócio é economizar, guardá-la para aproveitar outra vez. Só que já ficou com um cheiro desagradável, um gosto amargo e dificilmente poderá ser usada para qualquer coisa. Para evitar isso, assim que terminar a fritura, deite sobre a gordura ainda quente algumas rodelas de batata crua. Espere um pouquinho, retire as rodelas e pode guardar sua gordura sossegada, pois a batata absorveu todo o gosto deixado pelo que você fritou.
• 047 Pode-se evitar que a gordura queime, durante as frituras, colocando-se na frigideira uma cenoura pequena. Ela vai tirar qualquer cheiro de queimado.
• 048 Um truque para que a fritura fique bem sequinha: antes de levar a gordura ao fogo acrescente uma colherinha de álcool. Mas, lembre-se que a gordura deve estar fria, para evitar que o fogo se forme na frigideira!
• 049 Para que não respingue gordura na fritura dos bifes, ponha um pouco de óleo na carne na hora de temperá-la. Depois coloque-a numa panela e não use mais o óleo.
• 050 Um dente de alho no óleo das frituras absorve o cheiro e o excesso de gordura.
• 051 Os ovos fritos ficarão com as claras bem brancas e sem beiradas esturricadas se, logo após terem sido colocados na frigideira, receberem uma ligeira borrifada de água fria.
• 052 Purê de batata requentado: adicione um pouco de leite e bata vigorosamente com uma colher de pau.
• 053 Repolho roxo, cozido e não desbotado: adicione a água do cozimento gotas de limão ou vinagre.
• 054 Para deixar o repolho claro e macio, acrescente a seu cozimento um pouco de leite.
• 055 Quando a tábua de carne ficar com cheiro de alho, cebola, peixe etc., esfregue-a bem com um pedaço de limão enxaguando em seguida.
• 056 O arroz ficará mais gostoso se depois de pronto você colocar um pedaço de manteiga e misturar com um garfo.
• 057 O bife ficará mais macio se você juntar ao tempero um pouco de óleo.
• 058 Para que a omelete não grude no fundo da frigideira, esfregue sal no local antes de colocara a mistura.
• 059 Para seu bolo ficar mais fofo e crescer mais, dê duas ou três batidas leves com o fundo da forma em cima da mesa da cozinha, reduzindo assim as bolhas antes de ir para o forno.
• 060 Um pouquinho de pimenta-do-reino no queijo ralado dará um toque especial a macarronada.
• 061 Para limpar o forno de microondas, coloque uma vasilha com água e ligue no forno por 2 minutos. E então, passe um pano ou papel toalha e seque em seguida.
• 062 Polenta mais saborosa: experimente fazê-la cozinhando o fubá com um caldo de carne.
• 063 Dê um sabor especial ao vinagre colocando na garrafa uma azeitona verde.
• 064 Para tirar qualquer odor do microondas, limpe seu interior com um pano embebido numa solução de bicarbonato e água morna.
• 065 Para couve ficar macia: depois de rasgadas, deixe-as de molho por alguns minutos em uma vasilha com água quente. E ao refogar, use manteiga com bastante alho cortado e bem fininho.
• 066 Quando for preparar carne a milanesa, para ficar mais saborosa, acrescente a farinha de rosca um pouquinho de queijo parmesão ralado.
• 067 Purê de batata leve e fofo: espremas ainda quentes, por isto, cozinhe-as sem cascas. Um pouco de leite em pó deixara seu purê leve como suflê.
• 068 Para dar sabor especial ao peixe, deixe-o mergulhado no leite antes de fritar.
• 069 Se voce não tem paciência e nem tempo de descascar o alho toda vez que prepara a comida, peque uma quantidade de alho em que você usa na semana toda, descasque e esprema em um vidro, cubra com óleo e guarde na geladeira. Pode ser guardado durante uma semana.
• 070 Para reduzir o cheiro de peixe no ar, ponha suco de limão no óleo em que vai fritar o peixe. Isso diminuirá a fumaça e o cheiro.
• 071 Para tirar o amargo da berinjela, deixe-a de molho na água com um pouco de sal e vinagre por meia hora.
• 072 Excesso de sal na comida? Coloque batatas cruas no feijão ou outro cozido. Elas retiram o excesso de sal.
• 073 Bifes mais dourados. Ponha uma pitada de açúcar no óleo de fritura. Os bifes ficarão dourados.
• 074 O arroz queimou? Se você puser uma cebola cortada ao meio na panela desaparece o cheiro de queimado.
• 075 Frite os bifes na margarina, em vez de óleo. Eles não encolherão e ficarão bem mais macios..
• 076 Descasque o alho com facilidade, levando-o ao microondas por 10 segundos num recipiente com um pouco de água.
• 077 Para que as tiras de bacon não enrolem na hora de fritar, deixe-as antes de molho em um pouco de água. Seque e só depois frite. Outra opção seria furar as tirar com um garfo e leve-as ao óleo ainda frio.
• 078 Utensílios de isopor: Para limpá-los, lave com água e bicarbonato e não use sabão!
• 079 Utilize sacos plásticos para guardar alhos, pois assim eles se conservam melhor.
• 080 Para guardar os ovos coloque-os com a parte mais pontuda para baixo, nesta posição eles duram mais.
• 081 Para amaciar o frango, coloque uma pitada de fermento em pó no tempero.
• 082 Gelatina: use leite no lugar de água. Atenção: não prepare com sabores de frutas cítricas, pois vai talhar/azedar.
• 083 Se você quiser que o peixe congelado fique com sabor de peixe fresco, descongele-o diretamente no leite.
• 084 Para evitar que o açúcar fique empedrado, coloque dentro do recipiente algumas bolachas salgadas.
• 085 Quando a tabua de carne ficar com cheiro de alho, cebola, peixe etc, esfregue-a com um pedaço de limão, ou bicarbonato, enxaguando em seguida.
• 086 Para apagar a churrasqueira, jogue sobre as brasas um punhado de sal.
• 087 Se quando comprar um sapato de couro e ele for muito duro, experimente passar azeite nele.
• 088 Para que a couve flor não escureça durante o cozimento, ponha na água meia xícara de leite.
• 089 Para absorver a umidade, misture ao sal do saleiro alguns grão de arroz ou feijão.
• 090 Se guardar na geladeira metade da cebola, evite que ela resseque passando sobre o corte um pouco de manteiga.
• 091 Se tiver um espaço sobrando na gaveta da geladeira, saiba que é um ótimo lugar para guardar o feijão, desde que ele esteja dentro de um saco plástico bem fechado.
• 092 As folhas de alface conservarão como novas na geladeira se você colocar perto delas, um limão partido.
• 093 Para fazer um delicioso purê de batatas, esprema as batatas ainda quentes e cozinhe-as já descascadas. Pouco antes de servir misture delicadamente uma clara batida em neve.
• 094 Ao cozinhar as verduras, coloque uma colherinha de açúcar. Ajuda a manter a cor e o sabor das verduras. Evite usar o bicarbonato porque ele elimina as vitaminas.
• 095 Evite que a couve-flor escureça durante o cozimento. Coloque na água uma colher de sopa de leite e deixe a panela sem tampa.
• 096 Ao fritar peixe, coloque um ramo de salsa no óleo da frigideira. Ele ficará mais gostoso e cheiroso.
• 097 Faça um tempero caseiro: Você precisará de 2 maços de cheiro-verde, 6 dentes de alho e ½ kg de sal. Misture tudo no liquidificador e bata por alguns segundos. Coloque em um vidro esterilizado e totalmente seco.
• 098 As garrafas de café ficarão sem odor ou cheiro, se colocar dentro delas, por mais ou menos 10 minutos, uma solução de água quente e sal. Depois é só enxaguar.
• 099 O abacaxi é indicado como a melhor sobremesa para churrascos. A fruta contém uma substância digestiva chamada bromelina que facilita o processamento da carne pelo estômago.
• 100 Para limpar verduras, mergulhe-as em água com um pouco de sal e vinagre. Os bichinhos subirão à superfície da água, possibilitando que sejam catados e jogados fora..
• 101 A maçã é uma fruta que tem tudo a ver com a culinária. Ela é um excelente acompanhamento para assados. Além disso, a casca serve para fazer chás e pode ser acrescentada ao mate gelado para realçar o sabor. Inclusive, o chá é indicado para inflamações na bexiga. Mas lembre-se, para que a maçã descascada ou cortada não escureça, deixe de molho em água salgada.
• 102 Na hora de fazer uma lasanha, você pode utilizar um procedimento simples para deixar a massa mais saborosa. Em primeiro lugar, evite o cozimento da massa antes de ir ao forno. Basta colocar a massa de molho em uma bacia de leite frio de um dia para o outro. Depois do molho é só montar o prato e levá-lo ao forno. Não deixe de colocar leite suficiente para cobrir toda a massa, pois parte do líquido é absorvido pela massa, deixando-a mais gostosa e fofinha.
• 103 Às vezes, ao fazer uma salada, a aparência e consistência dos tomates é muito flácida. Basta cortar os tomates no sentido vertical para eles ficarem mais firmes.
• 104 Bifes de fígados macios: Para que os bifes de fígado fiquem macios, acrescente um pouquinho de leite ao temperar.
• 105 Para que os bifes de fígado fiquem macios, acrescente um pouquinho de leite ao temperar.
• 106 Para limpar a geladeira faça uma solução de 1 litro de água morna e uma colher de chá de bicarbonato de sódio. Retire os alimentos da geladeira, deixe descongelar, molhe um pano limpo nesta solução e passe em todas as gavetas, prateleiras, inclusive no congelador.
• 107 Para amaciar o frango, coloque uma pitada de fermento em pó no tempero.
• 108 Omelete mais leve e saborosa. Misture um pouco de leite aos ovos enquanto bate sua omelete. Além de mais saborosa e cremosa, ela crescerá mais.
• 109 O purê de batatas ficará mais saboroso se acrescentar uma clara batida em neve às batatas já cozidas e amassadas. E para que fique com uma boa consistência, coloque um pouco de leite em pó.
• 110 Para dar um sabor especial a qualquer prato com batatas cozidas, coloque na água de cozimento alguns cravos da índia.
• 111 E para manter a geladeira sempre cheirando bem, molhe um chumaço de algodão em baunilha e deixe-o dentro da geladeira. Troque sempre eu for necessário.
• 112 Como limpar o tampo de inox do fogão? Não há nada melhor para limpar as peças em inox que esfregá-las com bicarbonato de sódio umedecido com um pouquinho de vinagre de maçã.
• 113 Dica nutritiva: em vez de untar a forma de bolo com farinha de trigo, use aveia , farinha de rosca ou farelo de trigo. Além de saudável, o bolo adquire uma textura diferente.
• 114 Para que os colarinhos de camisas fiquem sempre limpinhos, basta você seguir essa dica. Antes de lavá-los, passe xampu no local e deixe de molho por alguns minutos.
• 115 Pó de café mantém o sabor por mais tempo se for guardado num recipiente bem fechado, dentro da geladeira.
• 116 Se você fritar os bifes na margarina, em vez de óleo, eles não encolherão e ficarão bem mais macios.
• 117 A gelatina ficará mais saborosa se você trocar a água pelo leite.
• 118 Nunca guarde condimentos perto do fogão, pois eles perderão a cor e o sabor. Para que os condimentos continuem sempre frescos, guarde na geladeira.
• 119 Para tirar cheiro de alho e cebola das mãos, guarde sempre na geladeira um pouco de pó de café usado. Ele é excelente.
• 120 Para o arroz ficar mais solto e saboroso: Pingue algumas gotas de limão deitadas no arroz, enquanto está sendo cozido.
• 121 Para que o feijão fique mais saboroso: junte, no momento de levar ao fogo, um nabo pequeno e uma folha de louro amarrada com raminhos de salsa e cebolinha verde. Para os que preferem alimentos mais fortes, pimenta-do-reino moída na hora é um tempero que vai muito bem com feijão.